Hallottál már a guacamoleról? Ez egy igazán finom mexikói étel, amit avokádóból készítenek. Az alaprecept egyszerű: az érett, puha avokádót villával összetörjük, majd lime-levet, sót, paradicsomot, hagymát keverünk hozzá. Van, aki egy kis csípős paprikával is megfűszerezi, ha egy erőteljesebb ízvilágra vágyik.
A 9. évfolyamos spanyolos diákok is elkészítették ezt a különleges ételt a nyelvórán. A gasztronómiai kiránduláshoz otthonról hozták a hozzávalókat, és gyakorolták az elkészítéshez szükséges szókincset, valamint a felszólító módot is – így az ételkészítés nemcsak finom eredménnyel zárult, hanem nyelvileg is hasznos volt.
Ti is kipróbálnátok a receptet otthon? Egy baráti összejövetelre vagy filmnézéshez is tökéletes választás tortilla chipsszel fogyasztva. Aki egyszer megkóstolja, könnyen a rabjává válhat.
